Sauce Piquante Cry Baby - ONIMA
Sauce Piquante Cry Baby - ONIMA
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Onima est un projet créé pour explorer le terroir de la péninsule ibérique à travers le prisme des poivres et des épices.
Fondée à Barcelone par Tyler Mains, originaire du Kentucky, aussi fasciné par l'histoire et l'art que par les saveurs épicées, Onima cherche à raconter l'histoire de ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom d'Espagne et des routes commerciales des épices qui ont donné naissance à sa cuisine emblématique. à travers une série de mélanges de sauces piquantes bien pensés et nuancés.
Le Bhut jolokia (également connu sous le nom de poivrons fantômes) brûle brillamment sur un fond complexe de 21 épices. Les tomates cultivées en Espagne et le kombu galicien offrent un répit face à la chaleur. Conçu pour ajouter une chaleur profonde à n'importe quel plat.
Cry Baby (très épicé) : Tomate, Poivre Bhut Jolokia, Kombucha (Eau, Sucre, Team, Kombu), Vinaigre de cidre de pomme, Sel, Épices, Sucre de canne brut
100 ml.
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Onima es un proyecto creado para explorar el terroir de la Península Ibérica a través del lente de los pimientos y las especias.
Fundada en Barcelona por Tyler Mains, nacido en Kentucky, quien está tan fascinado por la historia y el arte como por el sabor picante, Onima busca contar la historia de lo que ahora conocemos como España y las rutas comerciales de especias que dieron paso a su cocina de autor a través de una serie de mezclas de salsas picantes bien pensadas y matizadas.
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