Piccolo est née en 2012 avec l'intention de proposer des semences sélectionnées pour les jardins urbains, en proposant des légumes et des plantes spécialement conçus pour la culture en pot : des variétés compactes et naines, adaptées à la création d'un mini jardin en terrasse.

Leurs graines sélectionnées sont emballées avec des matériaux durables et entièrement recyclables.

La nigelle, également connue sous le nom de cumin noir, est une plante à fleurs annuelle originaire d'Asie et du Moyen-Orient. Ses fleurs bleues vaporeuses et élégantes sont superbes dans n'importe quel jardin ou balcon et, si vous pouvez résister à cueillir les fleurs délicates, les gousses qui se développent à partir des fleurs sont tout aussi glorieuses. En fait, les graines constituent la partie comestible de la plante et sont largement utilisées dans la cuisine indienne, moyen-orientale et slave pour leur arôme puissant et leur saveur épicée. Si vous avez déjà apprécié le pain turc et que vous vous êtes demandé quelle était la savoureuse graine noire qui le recouvrait, c'est bien la nigelle. Il est difficile de croire qu'une fleur aussi délicate contient quelque chose d'aussi savoureux, essentiel dans la cuisine indienne et asiatique.

100 graines

Les plantes peuvent atteindre 30 cm de haut et environ 20 cm de large.

Propriétés médicinales : Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé, on croit également que la consommation de la graine fera grossir les seins d'une femme.
Comment manger : Les graines de cumin noir, également connues sous le nom de kalonji en hindi, ont une qualité semblable à celle de l'origan avec des notes herbacées, une légère amertume et une saveur chaleureuse d'oignon grillé. Chaque pays a une recette traditionnelle originale : pain naan en Inde, fromage en ficelle au Moyen-Orient, citrons confits au Maroc, pour n'en citer que quelques-uns.