2012 fue el año en que nació Piccolo, con una intención: ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, variedades que se adaptan a macetas para crear mini-paraísos en terrazas. Sus semillas están envasadas con material ecológico, totalmente reciclable, sin hibridos ni transgénicos.stán empacadas con materiales sostenibles y completamente reciclables.

 Semilla polinizada abierta estándar, no híbrida, libre de transgénicos.

El chile jalapeño lleva el nombre de la ciudad de Xalapa en México, donde se cultivaba tradicionalmente. Pero los mexicanos también lo conocen con los nombres de chile gordo, y cuaresmeño, en referencia a su lugar tradicional en la mesa de la Cuaresma. Su primera aparición registrada (como chipotle, es decir, jalapeño secado al humo) se encuentra en el manuscrito del Códice florentino, donde el sacerdote y etnógrafo Bernardino de Sahagún relató lo populares que eran los pimientos entre los aztecas en el siglo XVI: se usaban en la cocina, la medicina y ciertas actividades culturales. ceremonias. Hoy en día, los jalapeños se cultivan ampliamente en todo México y las frutas de paredes gruesas son conocidas en todo el mundo. Aunque generalmente se comen en la etapa verde, ya sea frescas o en escabeche, las frutas maduran a rojo y son increíblemente dulces cuando se les permite hacerlo (unidades Scoville: 2,500-8,000).

35 semillas