Una revista que explora la cultura urbana a través de la comida, la historia y la comunidad.
Escondida bajo la eterna niebla de los acantilados costeros de Perú se encuentra Lima, una impactante explosión de color y sabor.
Alrededor de un tercio de la población total del país se puede encontrar en su ciudad capital, una metrópolis caótica de alrededor de 10 millones de personas. Lima y su comida son un espejo de la historia del país, con profundas raíces indígenas de los Andes y la Amazonía, oleadas de inmigrantes que han establecido su hogar en Perú y un pasado político turbulento.
En Lima, encontrará mercados repletos de frutas de la selva en una calle, ruinas antiguas en otra y algunos de los mejores restaurantes del mundo a la vuelta de la esquina. Los grupos de inmigrantes han creado aquí cocinas completamente nuevas y los chefs trabajan para comprender y preservar la cultura y la biodiversidad de Perú a través de la comida. Leer el Número 8: Lima es experimentar un paseo por la ciudad, una sobrecarga sensorial de olores, sabores y sonidos.
24 artículos, entrevistas y ensayos, 97 fotografías a todo color, 192 páginas.
170 mm x 240 mm, impreso litográficamente en papel Arctic Matt y Cyclus Offset; encuadernado en rústica.
We provide global shipping! Admittedly, there are a handful of countries excluded from our list, yet rest assured that most are included.
Our estimated delivery timeline typically hovers around one week. It's worth mentioning that customers may well be liable for any applicable local customs charges.
puedes devolver el producto si no estás satisfecho durante el primer mes a partir de la compra. los gastos de envío corren por tu cuenta.
(en la tienda física devolvemos el importe en cheque regalo, en la web hacemos el reembolso porque consideramos que no ver el producto físicamente tiene sus limitaciones)
en el caso de que tu producto esté defectuoso, una vez recibido y revisado el mismo, te abonaremos el importe del producto y los gastos de envío.
En Chandal nos encanta hacer de tus compras algo especial. Ofrecemos un servicio gratuito de envoltorio de regalos y podemos añadir una nota personalizada a tu elección. Solo necesitas especificarlo en el campo de notas al realizar tu pedido y voilà… convertiremos tu compra en un regalo listo para entregar, sin costo adicional.
☺ ESCRÍBENOS SI TIENES ALGUNA DUDA ☺
☺ 10% de descuento al suscribirte a nuestra genial newsletter ☺
Tantarantana 16
Borne - Barcelona
+34 933 183 819
chandal@chandal.tv
