Un día en Tokio es un viaje culinario a través de una de las ciudades más vibrantes del mundo.
Desde las bulliciosas calles de Shinjuku hasta los rincones escondidos de Ueno, este libro lo lleva a una deliciosa aventura gastronómica desde el desayuno hasta la cena, mostrando los diversos sabores e ingredientes de la cocina japonesa. Comience el día con un Funwari Hottokeki increíblemente esponjoso, sumérjase en un Yakisoba Pan nacido en Tokio para un merecido descanso al mediodía y termine la noche con un Tonkatsu crujiente y tierno.
Capture los deliciosos sabores de Tokio en casa con 96 recetas y consejos de expertos sobre dónde encontrar las mejores comidas locales. Un día en Tokio es el libro definitivo para los entusiastas de la comida y los viajes.
252 páginas.
18 x 24 cm.
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