Huile UNIQUEMENT - Éphémère
Huile UNIQUEMENT - Éphémère
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SOLO est en évolution continue, mais toujours autour des mêmes objectifs : Processus et huiles très soignés, diffusion de la culture de l'huile d'olive extra vierge et recherche de variétés uniques. Avec des valeurs fondamentales basées sur le respect de la terre, des personnes, de la famille et du travail.
Fugaz est une huile qui ne passe pas par le processus de filtration . La peau de l'olive et les os, branches et autres éléments naturels qui se faufilent dans le jus d'olive non filtré lui donnent de la personnalité. Couleur verte intense, avec des notes de tomate et d'olive.
I gual que sucede con Picual, el tipo de cultivo para Fugaz es tradicional, en parcelas de una o dos hectáreas como máximo, y con árboles de tres pies y que llevan arraigados en la tierra y sometidos a nuestro clima mediterráneo continental entre 50 años y un siècle.
Origine: Oliveraie de Los Capachos et Azebuche (Baños de la Encina).
Processus: extraction à froid, non filtrée.
250 ml.
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