2012 fue el año en que nació Piccolo, con una intención: ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, variedades que se adaptan a macetas para crear mini-paraísos en terrazas. Sus semillas están envasadas con material ecológico, totalmente reciclable, sin hibridos ni transgénicos.

La pimienta de Cayena, también conocida como la "especia de Guinea" o simplemente "pimiento rojo" (especialmente en su forma en polvo), es un chile picante que se utiliza en todo el mundo para dar sabor a los alimentos. El nombre se toma de la ciudad de Cayenne, la capital de la Guayana Francesa, y se cree que originalmente proviene de la palabra caribeña-india kian. Cualquiera que sea la derivación, hoy en día, "cayena" se ha convertido en sinónimo de pimiento picante. La pimienta de cayena se encuentra generalmente en su forma molida, ya sea secada y machacada hasta convertirla en polvo o se desmenuza y se hornea en pasteles antes de molerla. Los pimientos de Cayena también se han utilizado durante mucho tiempo como un suplemento a base de hierbas, habiéndose mencionado ya en el siglo XVII en el libro Complete Herbal de Nicholas Culpeper. Culpeper advirtió que el chile, con sus 30.000 a 50.000 unidades Scoville, "podría resultar peligroso para la vida". Aunque parece poco probable, ¡una pizca de pimienta de cayena definitivamente te despertará!

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