En este inspirador y creativo libro de cocina mexicana, Andrea Pons te lleva en un viaje a través del sabor, la familia y su historia de inmigración. Con 78 recetas fáciles y deliciosas de tres generaciones de mujeres de su familia, este libro de cocina le ofrece una muestra de la auténtica cocina mexicana.

Mamacita comenzó como una celebración de las auténticas recetas mexicanas que a Andrea Pons le encantaba cuando era niña, pero rápidamente se convirtió en una forma de regresar a sus raíces y reconectarse con su herencia mexicana. En su viaje a través de la comida, comparte no solo sus experiencias con la cocina sino también la historia de inmigración de su familia.

Cuando Pons enfrentó la posibilidad de ser deportada, y ella y su familia lucharon por navegar el sistema de inmigración de Estados Unidos (en el país que había sido su hogar durante 16 años), recurrió a estas recetas en busca de ayuda. Para financiar los importantes honorarios legales de su familia, vendió copias autoeditadas de Mamacita, y el libro de cocina se convirtió a la vez en un símbolo de su viaje y en un grito de guerra.

Inglés.

26 x 21 cm.

192 páginas