Mezzi Paccheri: la pasta artesanal 100% italiana es un auténtico manjar italiano que no te puedes perder. Este formato de pasta es un poco más pequeño que el clásico Pacchero, pero mantiene la misma forma de tubo y superficie acanalada que permite que la salsa se retenga mejor. La pasta está hecha a mano con sémola de trigo duro de alta calidad, agua y nada más. El uso de ingredientes simples y naturales garantiza un sabor y una textura excepcionales, así como una digestibilidad óptima. El proceso de producción artesanal implica un procesamiento cuidadoso y cuidadoso, que requiere tiempo y paciencia, pero que produce un resultado superior al de la pasta industrial. El resultado final es una pasta con un sabor intenso y una agradable textura al dente, perfecta para cualquier tipo de aderezo. Si busca una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad, Mezzi Paccheri, pasta artesanal 100% italiana, es la elección perfecta.

Caducidad: Entre 24 y 36 meses 

Conservación: De larga duración

Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua.

La pasta de sémola de trigo duro Vallillo se elabora con ingredientes de la más alta calidad, seleccionados con cuidado y atención. La sémola utilizada para la producción se obtiene de granos con alto contenido de proteínas, cultivados en más de 500 hectáreas de la campiña de Serracapriola en Puglia, donde el clima templado entre el mar y las montañas y el sol del Mediterráneo permiten respetar la maduración natural de la mazorca. Esto permite obtener sémola de primera calidad para hacer una pasta 100% italiana libre de toxinas (glifosato, cadmio y don). Vallillo se compromete a proteger la agricultura y a los agricultores, por lo que solo utilizamos granos cultivados de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, y optamos por trabajar en estrecha colaboración con los agricultores locales para garantizar la calidad de las materias primas y apoyar la economía local. La pasta de sémola de trigo duro Vallillo es el resultado de un proceso de procesamiento artesanal, en el que la pasión, la dedicación y la atención al detalle son la base de nuestro trabajo. Un producto de calidad excepcional, ideal para crear platos sabrosos y originales.

500g