Semillas de Perejil
Semillas de Perejil
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El perejil Gigante Italiano es una planta de hojas anchas de color verde intenso, con tallos fuertes, un aroma fresco, ligeramente picante y un sabor agridulce. Debido a sus largos tallos también se puede comer como el apio. El perejil es una variedad particularmente productiva que se adapta bien al cultivo de otoño debido a su resistencia al frío. Aunque es el favorito de los chefs de todo el mundo, a menudo se lo ha asociado con la muerte y el mal. Según la mitología griega, la planta brotó de la sangre del infante príncipe Archemorus, quien fue asesinado por una serpiente. Más tarde, se asoció con Satanás; dado que las semillas de perejil tienen una tasa de germinación lenta, la creencia popular era que las semillas tenían que viajar al infierno y regresar antes de que pudieran germinar.
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