La comida más importante del día tiene por fin un cuchillo adecuado. Su hoja es perfecta para cortar pan, brioche, bollería, embutidos, etc.
Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad de 11,5 cm, es ideal para raspar el fondo de los tarros, repartir gracias a su punta redonda y cortar fácilmente con su parte dentada (7,5 cm). Su mango de madera de haya proporciona un buen agarre.